Продукты для здорового сердца

Оцените материал
(2 голосов)

Сердечнососудистая система на сегодня является самой распространённой причиной смертности во всём мире. Причин тому не счесть: и гиподинамия, и неправильное питание. Острое, жареное, жирное. Полуфабрикаты и продукты быстрого приготовления… Образно говоря, в момент «программирования» человек не был рассчитан на такое «горючее». Именно здоровое питание, чаще всего, сводит на нет вероятность сердечных заболеваний.
Статистика и проведённые исследования показали, что проживающие в тёплых странах и ожирением, и сердечными заболеваниями страдают редко. Жара не способствует желанию плотно наедаться, оттого тяжелые для организма блюда из мяса уступают место рыбным, овощным и фруктовым. Таким образом, во имя здоровья стоит положить в основу своего рациона рыбу, причём, выбирать лучше её жирные сорта. Находящиеся в них кислоты Омега-3 более уместны, чем жиры «мясные». Омега-3 во много раз сокращает количество инфарктов, сердечных приступов.
Отруби, хлопья овсяные, и бобовые культуры в силу имеющейся в них клетчатки выводят из крови ненужный холестерин, нормализуют давление крови, укрепляют сосуды. Необходимо, чтобы и хлопья, и сами крупы были цельнозерновыми.
Оливковое масло, идеально сочетающееся со всеми продуктами, и прикрывающее сердце от свободных радикалов надо использовать вместо майонеза, — это позволит не допустить развитие атеросклероза.
Чесноку в обязательном порядке следует ежедневно присутствовать на столе: в нём содержится более 70 компонентов, положительно воздействующих на сердце, и делает эластичными стенки сосудов, нормализует артериальное давление.
Капуста брокколи предотвращает возникновение атеросклеротических бляшек. Она же не пускает свободные радикалы в клетки, замедляя старение организма. Эту же роль играет и тыква. Грецкие и кедровые орехи, миндаль полезны сердцу жирными кислотами. Яблоки, гранат, курага и авокадо, а также соя и ягоды также значимы для здоровья и нормальной работы сердечнососудистой системы.