Оцените материал
(1 Голосовать)
Ингредиенты: - Помидор — 2 шт среднего размера- Огурец — 2 шт- Крабовые палочки 100 гр- Сыр — 50 гр- Маринованные огурцы (мелкие) — 6 шт- Укроп и петрушка- Сухарики — 100 гр- Соль и перец по вкусу- Майонез для заправки Приготовление: Нарезаем все ингредиенты (кроме сухариков), солим, перчим, перемешиваем с майонезом, и добавляем пачку сухариков. Еще раз перемешиваем, и…
Четверг, 04 Сентябрь 2014 09:59

Венгерское лечо

Оцените материал
(1 Голосовать)
Ингредиенты: 1 кг перца700 г помидоров2 крупных головки репчатого лукаСоль, перец, сахар по вкусу2 ст. л. свиного смальца или 4-5 ст. л. растительного маслаЧеснокЗелень (листья петрушки, сельдерея)Острaя колбаскa (типа полукопченых колбасок «кабаносси»)Сладкaя молотaя паприкa Способ приготовления: 1. Помидоры надрезать крестом, залить на пару минут кипятком, очистить от кожи и крупно порезать, удалив сердцевину. 2. У перца удалить веточки, очистить его…
Понедельник, 01 Сентябрь 2014 05:50

Лосось, запеченный в фольге

Оцените материал
(1 Голосовать)
Ингредиенты:Для сытного и вкусного обеда на 1 человека :-1 стейк лосося-Несколько долек лимона-Приправы по вкусу (перец ,сушеный базилик)-Фольга для запекания. Приготовление:1. Стейк лосося помыть, посолить с двух сторон, выложить на фольгу для запекания ,а её в свою очередь - на противень.2. Посыпать специями и выложить дольками лимон.3. Фольгу завернуть, чтобы у нас получился конвертик.4. Отправить в разогретую до 180-200 гр…
Среда, 20 Август 2014 10:37

Легкий гречневый супчик

Оцените материал
(1 Голосовать)
Ингредиенты:лук репчатый: 1 штморковь: 2-3 шткартофель: 2-3 штгречневая крупа: 1 стакансоль: по вкусузелень, лавровый лист: по вкусучерный перец горошком: по вкусуоливковое масло.: по вкусу Приготовление:1. Воду вскипятить, посолить, бросить луковицу, пусть варится, пока вы чистите и режете овощи.2. Добавляете морковь, картофель, лавровый лист, перец.3. Гречку промойте и высыпьте следом в суп.4. В самом конце добавляете мелко нарезанную зелень и масло.Приятного…
Суббота, 16 Август 2014 10:14

Вареники c картофелем и грибами

Оцените материал
(1 Голосовать)
Ингредиенты: Для теста:1 стакан горячей воды;2 ст. л. жирной сметаны;1 ст. л. сливочного масла;0,5 ч. л. соли;2,5 стакана муки. Для начинки:0,5 кг картофеля;300 г грибов;зелень;соль, перец. Приготовление:1. В миску просеять муку, добавить соль, сливочное масло и сметану, налить стакан горячей воды и замесить тесто.2. Выложить тесто на посыпанную мукой поверхность и вымешать руками до тех пор, пока оно не станет…
Пятница, 08 Август 2014 10:39

Домашняя шаурма

Оцените материал
(1 Голосовать)
Ингредиенты: 1. 700 гр куриного филе2. майонез3. сметана (столько же, сколько и майонеза)4. луковица5. крупный помидор6. половина большого свежего огурца7. лаваш или лепешка (типа "Ладушки")8. пара зубчиков чеснока9. соль, перец, карри и др. специи по вкусу Приготовление: Курицу измельчаем, солим, добавляем приправы по вкусу и обжариваем до готовности, но не пережариваем, чтобы она была сочной. Измельчаем огурчики. В ту же…