Понедельник, 01 Декабрь 2014 04:19

Сырная пицца с вкусным соусом

Оцените материал
(1 Голосовать)
Ингредиенты: - Тесто для пиццы – 200 грамм Для начинки:- Сыр Моцарелла – 300 грамм- Шампиньоны – 100 грамм- Помидоры – 3 шт- петрушка, базилик, руккола - по вкусу Для соуса:- Чеснок – 3 зубчика- Помидор – 1 шт- Томатная паста – 2 стол. ложки- Оливковое масло первого отжима- Сушеный базилик- 1 чайн. ложка- Орегано- 1 чайн. ложка- Сахар -…
Вторник, 25 Ноябрь 2014 06:20

Гуляш с картофелем

Оцените материал
(2 голосов)
Ингредиенты: Мясо - 500 гКартофель - 1 кгЛук салатный - 2 головкиМука пшеничная - 1 ст. л.Лавровый лист - 1 гПюре томатное - 3 ст. л.Масло растительное - 3 ст. л. Приготовление: 1. Мясо (огузок, оковалок, лопаточную часть) обмыть, нарезать кусочками в виде кубиков, посыпать солью, перцем и обжарить на сковороде с маслом.2. После окончания жарения добавить мелко нарубленный лук,…
Понедельник, 24 Ноябрь 2014 06:05

Куриное филе с грибами и сливками

Оцените материал
(2 голосов)
Ингредиенты: - куриное филе - около 1 кг- шампиньоны - штук 7-8 крупных- сливки 10 % - 3-4 зубчика чеснока- сыр 200-300 гр- немного петрушки- прованские травы (совсем немного) Приготовление:1. Филе курицы режем крупными кусочками, грибы "пластинками". 2. Курицу и грибы кладём в сковороду и обжариваем на сливочном масле.3. Пока жарится курица и грибы готовим сливки: В глубокой тарелке давим…
Среда, 12 Ноябрь 2014 03:26

Фруктовый чизкейк

Оцените материал
(1 Голосовать)
Ингредиенты:140 г крошки от печенья2 столовых ложки сахара1/2 чайной ложки корицы60 г растопленного масла500 г сливочного сыра2 яйца155 г сахара250 мл сметаны1/2 чайной ложки ванилина Приготовление:Нагрейте духовку до 165 градусов.В миске смешайте крошку от печенья, сахар, корицу и сливочного масла. Утрамбуйте эту массу на дне формы для торта. Поставьте в холодильник.Для начинки миксером взбейте сливочный сыр до однородной массы. Продолжая…
Вторник, 11 Ноябрь 2014 16:14

Куриные отбивные с сыром

Оцените материал
(1 Голосовать)
Ингредиенты: Куриная грудинка — 500 гCыр — 150 гЯйца — 2 шт.Майонез — 3 ст. л.Мука — 3 ст. л.Укроп, соль, перец, масло для жарки. Приготовление: 1. Куриную грудку разрезать на порционные кусочки. Отбить, посолить и поперчить. Оставить немного настояться.2. Отдельно в тарелке смешать яйца, майонез, муку, зелень. Добавить немного соли и перца. Сыр натереть на терке.3. На каждый кусочек…
Вторник, 04 Ноябрь 2014 05:50

Творожные рогалики

Оцените материал
(1 Голосовать)
Ингредиенты:-Творог — 400 г.-Масло — 250 г.-Мука — ~ 400 г.-Сахар - 150 г.-Ванильный сахар (по желанию) — 1 ч.л.-Разрыхлитель — 2 ч.л.Из данного количества ингредиентов получается около 40 шт. Приготовление:Творог и масло комнатной температуры растереть. Добавить муку и разрыхлитель. Количество муки зависит от творога. Замесить тесто. Тесто должно получиться рыхлым но эластичным.Поставить тесто в холодильник на 1 час. Затем…