Куриные отбивные с сыром

Оцените материал
(1 Голосовать)

Время приготовления: 40 минут
Порций: 4

Ингридиенты:

500 гр куриной грудинки;
150 гр сыра;
2 яйца;
3 ст.л майонеза;
3 ст.л муки;
Укроп;
Соль, перец, масло для жарки;

Способ приготовления:

1. Куриную грудку разрезать на порционные кусочки. Отбить, посолить и поперчить. Оставить немного настояться.

2. Отдельно в тарелке смешиваем яйца, майонез, муку, зелень. Добавляем немного соли и перца.

3. Сыр натираем на терке.

4. На каждый кусочек отбитого мяса, с помощью ложки накладываем нашу яичную смесь.

5. Выкладываем на раскаленную сковороду яичным соусом к низу.

6. Сверху выкладываем сыр.

7. Затем аккуратно ложкой заливаем отбивную соусом.

8. Обжариваем с двух сторон до готовности.

Подаем с любимым гарниром.

Приятного аппетита!