Печеночные блинчики с начинкой

Оцените материал
(7 голосов)

Для блинчиков:

500 гр. печени (у меня куриная)

0,5 литра молока

3 яйца 3-5 ст.л. муки

1ст. л. растительного масла

соль

 

Для начинки:

3 моркови

3 крупных луковицы

3 яйца (вареные)

немного майонеза

Печень перемолоть на мясорубке, смешать все ингредиенты и выпекать блины. Затем положить начинку, можно по своему вкусу и скрутить в рулетики.

Другие материалы в этой категории: « Запеченный говяжий язык Окрошка на кефире »