Суббота, 02 Апрель 2016 04:50

Борьба с засорами

Засор это всегда неприятность в доме. Помимо не сливаемой воды в раковине существует еще и неприятный запах. Возникает он из за гниющих и разлагающихся бактерий в трубе. Для борьбы с засорами рынок предлагает множество химических средств. Каждая хозяйка наверняка знакома с большинством из них. Применение обычного вантуза в данной статье мы рассматривать не будем, остановимся на популярных средствах различных производителей.

Самым распространенным среди средств является Доместос. Он хорошо справляется с засорами и может использоваться в качестве профилактики. Для этого небольшое количество разбавляется в воде и после мытья раковины, ванны или туалета заливается в трубу. При сильном засоре следует вылить Доместос в забившуюся раковину и оставить так до утра.

Многие знакомы с таким средством как «Крот». Оно используется точно так же, как и Доместос. Его необходимо вылить в образовавшийся засор и оставить на ночь, а утром промыть трубы водой из под крана. В этом случае образовавшаяся пробка под действием кислоты растворяется и вода уходит. Но кислота, содержащаяся в «Крот» пагубно воздействует на трубы и может принести вред трубам! Здесь лучше обратить внимание на гранулированное средство под названием «Потхан». Стоит оно не дешево, производится в Израиле. «Потхан» достаточно концентрирован, поэтому растворяет даже волосы, которые не редко становятся причиной засоров. При его применении следует пользоваться перчатками, а в случае попадания на кожу промыть чистой водой. Применяют в следующих пропорциях: 100 г гранул засыпают в трубу (важно, чтобы средство не попало на эмалированную поверхность, иначе останутся следы) и через пол часа заливают 200 мл горячей воды. Это необходимо для того, чтобы запустить химические процессы.

Дебошир гель и Тирет тоже отлично справляются не только с пробками, вызванными скоплением различной грязи, но и известковым налетом. Гелевая структура средств позволяем им дольше оставаться в трубе после промывания и препятствует некоторое время образованию засоров. Преимуществом является доступность данных средств. Стоят они не дорого, а со своими задачами справляются достаточно эффективно!

Если под рукой не оказалось нужного средства, а бороться с засором необходимо, в этом случае может спасти обычная пищевая сода. Для этого нужно засыпать ее в трубу и залить уксусом. Через некоторое время жир раствориться и засор пройдет.

Опубликовано в ДОМ
Среда, 16 Март 2016 09:54

Как выбрать кастрюлю?

 

Итак, вы решили купить кастрюлю, которая будет не только радовать ваш глаз, но и приготовление еды в ней будет вызывать положительные эмоции и желание творить на кухонном «фронте».

Купить кастрюлю в наше время совсем несложно. Отечественный и зарубежный производитель представляет на рынке великое множество различного типа кастрюль. Но как же купить кастрюлю именно ту, которая будет удовлетворять всем вашим пожеланиям и потребностям.

 

Какие кастрюли выбрать?


Кастрюли из алюминия. Такими кастрюлями пользовались еще наши бабушки. В чем же ее достоинства, помимо приемлемой стоимости? Благодаря ее легкости и хорошей теплопроводности, пища в ней готовится очень быстро. В такой кастрюле никогда не пригорит молоко, поэтому для приготовления молочных каш своим домочадцам вам просто необходимо купить кастрюлю из алюминия.

Недостатком алюминиевой кастрюли является то, что приготовленную пищу в ней хранить нельзя, так как некоторые химические соединения, содержащиеся в продуктах, разрушают защитную пленку этого нестойкого металла. Соответственно его частицы попадают в хранимую в кастрюле пищу.

Использование различных порошковых чистящих средств и щеток, применяемых для чистки посуды, также отрицательно влияют на состояние защитного покрытия алюминиевой кастрюли.

Эмалированные кастрюли. Достойной альтернативой алюминиевой кастрюле, является кастрюля эмалированная. Если вы решили купить кастрюлю с эмалированным покрытием, то вас наверняка привлекут разнообразие цвета этих кастрюль с прекрасно выполненными рисунками.

Вы можете подобрать эмалированные кастрюли в соответствии с цветовой гаммой вашей кухни. Готовить в такой кастрюле можно буквально все, однако помните, что еду без постоянного помешивания в ней оставлять нельзя. В эмалированной кастрюле пища может легко пригореть. Решив купить кастрюлю с эмалированным покрытием, необходимо учесть и еще один ее недостаток – в кастрюле отколовшейся или поврежденной эмалью готовить не рекомендуется, так как соединения металла, из которого она изготовлена, проникают в пищу.

Кастрюли из нержавеющей стали. Достаточно оптимальный выбор – это кастрюли, изготовленные из нержавеющей стали, которые привлекают нас своим блеском. Эти кастрюли используют даже в профессиональных местах общественного питания, так как они не деформируются при высоких температурах, а также не окисляются, что позволяет в них не только готовить, но и хранить пищу.

Можно купить кастрюлю, изготовленную из нержавеющей стали, имеющую толстое дно, что позволит пище не пригорать и дольше оставаться горячей. Такие кастрюли при правильной эксплуатации очень долго сохраняют свой привлекательный внешний вид. Если вы добавите соль в холодную воду или надолго оставите рассол в кастрюле из нержавеющей стали, то на ее дне могут остаться пятна. Но на качество приготовленной еды эти пятна никакого влияния не окажут.

Тефлоновые кастрюли. Во второй половине XX века начали производить кастрюли с тефлоновым покрытием. Если вы решили купить кастрюлю, к которой ничего не пригорает и не прилипает, то именно эта кастрюля идеально вам подойдет.

Только не забудьте заодно приобрести деревянные ложки и лопаточки для помешивания еды. Если тефлоновое покрытие повредить, оно начнет отслаиваться, и к дну вашей кастрюли будет все пригорать и прилипать.

 

Видео по теме: "Как выбрать хорошую кастрюлю (Галилео)"

Опубликовано в ДОМ
Понедельник, 22 Декабрь 2014 09:44

Секреты красивой и удобной кухни

На кухню в квартире возложено много функций. Для начала она является местом для приготовления пищи и местом для ее потребления, т.е. столовой. Отсюда становится ясно, почему кухня терпит частое посещение: каждый месяц мы можем праздновать какой-нибудь праздник, каждую неделю проводим время с друзьями, каждый второй-третий день ужинаем с семьей. Столько дел и столько нагрузки. А интерьер у кухни, между прочим, один. Он должен сочетать практичность, уют, тепло и комфорт. Как это сделать? Вот вам четыре простых совета.

 

Совет №1: не надо экспериментировать
Это правило особенно касается отделки. Уж лучше она пусть будет прочной и светлой, чем текстурной, из-за чего придется подолгу выводить грязь с поверхности. Искусственный или натуральный камень лучше всего зарекомендовал себя на кухне. Сочетайте его с влагостойкими и обработанными породами древесины (мебель, двери, окна), которая в свою очередь задает интерьеру визуальное тепло. Поверьте, эта пара материалов создана друг для друга.

 

Совет №2: внимание на спокойную цветовую гамму
Хорошо, если цветовая схема кухни выдержана в теплых, но умеренных оттенках. Дело в том, что нежная пастельная гамма не сильно отвлекает внимание и опять же дарит атмосферу уюта. Яркие краски тоже можно использовать. Делайте это посредством декора фасада мебели или обшивки. Лучше, конечно, использовать яркость под видом мебели, потому что ее легче окрашивать и украшать, чем стены и потолок. Кстати, вы можете также повесить однотонные занавесы с яркими линиями по краям. Но в таком случае к оконному обрамлению, скорее всего, придется приобретать скатерть, полотенца или салфетки одного стиля.

 

Совет №3: умное хранение кухонной утвари
Во-первых, приобретайте только самое нужное и выдержанное в одном стиле. Во-вторых, в зависимости от дизайна интерьера держите утварь на виду или внутри ящиков. В-третьих, сами отделы должны быть удобными, например, выдвижными или разнообразными, чтобы где-то можно было складывать посуду для высыхания, а где-то провианты. Не покупайте много ножей, потому что это небезопасно и плохо с точки зрения разных народных философий, особенно фен-шуя.

 

Совет №4: больше растений и больше аксессуаров
Это правило касается тех кухонь, где флоры и арт-предметов вообще нет. То есть добавлять декор можно, но не надо этим декором перегружать не без того малую кухню. С другой стороны небольшой беспорядок может даже создать уют в помещении. Мол, кухня у нас уже обжита разными настенными тарелками, декоративными бутылками и душистой зеленью. Главное в таком случае – свет и светлая отделка. Благодаря этим факторам «груз» становится интересным и невесомым. Кстати, зеленые растения очень хорошо сочетается с белыми кашпо и светлым отделочным фоном.

 

Видео по теме: "Удобная кухня, идеи хранения на кухне"

Опубликовано в ДОМ

 

В небольшой кухне, где ежедневно готовится еда, одной форточки и даже открытого окна бывает мало, чтобы специфический запах, например, жареной рыбы или маринованного мяса не проник в комнаты. И когда появились вытяжки, сразу стало и легче, и комфортнее. Это приспособление помогает не только избавиться от не всегда приятного запаха, часто сопутствующего приготовление самого вкусного блюда. Вытяжка сражается и с табачным дымом, если домашний курильщик отвоевал себе место на кухне. В противном случае симбиоз сгоревшего жира и никотина лошадь не убивает, потому что ему нет в квартире, но въедается намертво не только в шторы, ковры и мягкую обивку, но и, так, во всяком случае, долго кажется, во всех, кто живет здесь.

 

Особенно мучительно, если нет двери в кухню. В некоторых квартирах ее нет с самого новоселья, точнее, с проекта. А в иных двери не стало после перепланировки, соединившей кухню и столовую.

Вот здесь вытяжка – спасение. Надо только не ошибиться, какую именно поставить: встраиваемую, плоскую, купольную или островную. Последняя в квартирах самая редкая. Она выступает парой плите, которая стоит в центре. Такая вытяжка и устанавливается прямо над плитой. Но плита посредине кухни пока еще экзотика даже для собственных коттеджей. Поэтому чаще используются купольные и плоские вытяжки, прикрепленные специальными кронштейнами к стене. А встраиваемая вытяжка хороша тем, что малозаметна, почти полностью спрятавшись над плитой в шкафчике.

 

Говоря об особенностях и нюансах вытяжек, надо знать, что кухонные вытяжки, как правило, работают в 2 режимах: отток или отвод воздуха в канал вентиляции и рециркуляция воздуха. При оттоке загрязненный воздух из кухни вытягивается (отсюда «вытяжка») и сбрасывается через вентиляционный канал на улицу. В этом режиме важна такая деталь: небольшое расстояние от вытяжки до вентиляционного канала. Иначе вытяжка не справится. И обязательно поступление воздуха извне.

 

Если кухонная вытяжка рециркуляционного режима работы, тогда происходит фильтрация воздуха. И лишь после этого он вбрасывается в кухню. Здесь устанавливается кроме жирового фильтра еще и угольный, как дополнительный. Вот он очень хорошо впитывает все запахи и очищает воздух. Но, к сожалению, фильтры надо регулярно, примерно раз в квартал, менять. Ни промыть, ни отмыть их нельзя. Зато не будет возни с подключением к вентиляционному каналу, не понадобится и обеспечение притока воздуха с улицы. Так что, если в кухне нет вентиляционного канала, можно не проводить и гофру. Достаточно вытяжки с рециркуляцией, чтобы очистить воздух.

 

 

Видео по теме: "Кухонные вытяжки: не роскошь, а необходимость"

 

Опубликовано в ДОМ
Пятница, 18 Июль 2014 05:34

Безопасность на кухне

 

Кухня — это не только зона удовольствия, но и зона повышенной опасности. Так как именно здесь мы чаще всего режем себе пальцы, обжигаемся, получаем пищевое отравление. Поэтому лучше заранее знать, какие меры предосторожности необходимо соблюдать. Какие? Вот как раз сейчас мы их и рассмотрим.

 

Если вы готовите на кухонной плите, старайтесь, чтобы ноги, руки и живот были закрыты одеждой. Это делается для того, чтобы избежать ожегов различной степени. Если уж резать продукты, то делать это нужно исключительно на разделочной доске. Не на столе, не на тарелке и даже не на весу. Прислушайтесь к советам, дабы избежать всевозможных травматических ситуаций.

 

Следите за тем, чтобы кухонные полотенца и прихватки находились от плиты на расстоянии вытянутой руки (чтобы вовремя снять сковородку с огня). Но при этом ткань должна быть исключительно сухая! Отведите на рабочем кухонном месте специальную огнеупорную поверхность, чтобы было куда ставить впопыхах горячие кастрюли или сковородки. Всегда поднимайте крышку кастрюли от себя и прихватывая её полотенцем. Так вы не обожжете себе руку и лицо.

 

Чтобы раскалённое на сковороде масло не брызгало, вначале лейте масло только на сухую сковородку, а затем кладите в неё сухие продукты. Так как на кухне обычно тепло, не храните продукты или остатки ужина на столе или на остывшей плите. Сразу же убирайте оставшиеся блюда в холодильник, иначе рискуете отравиться образовавшимися в продуктах микробами. А ещё не стоит покупать продукты в сомнительных местах, а во время их приготовления довольно хорошо термически обрабатывайте их.

 

Размораживайте продукты в холодильнике, а не вне его. Иначе вы рискуете при разморозке мяса или рыбы при комнатной температуре получить в свой организм только что образовавшиеся микробы. В крайнем случае — окуните в холодную воду со льдом герметически упакованные мясо и рыбу. С мылом мойте руки до начала приготовления пищи, во время неё и после. Ну, и обязательно перед самой трапезой.

 

Тщательно мойте и ополаскивайте не только саму еду, но и её упаковку. И никогда не имейте привычку держать мясо или рыбу до их приготовления в раковине. В ней микробов настолько много, что её можно сравнивать, простите, с унитазом.

 

Пусть у вас на кухне будут три разные доски: для мяса, для рыбы и для овощей. После использования их необходимо мыть с мылом, обдавать кипятком и хорошенько сушить. Также время от времени разделочные доски необходимо обрабатывать раствором уксуса и воды в соотношении 2:1.

 

Пожалуйста, не пренебрегайте данными советами. Ведь они смогут спасти от травм не только вас, но и всю вашу семью, а детей приучат к порядку!

 

Видео по теме: "Пожарная безопасность на кухне"

 

 

 

Опубликовано в ДОМ
Вторник, 28 Май 2013 02:41

Удобная и недорогая кухня

Безусловно, сегодня практически любой человек считает, что для наилучшей организации пространства в своем доме придется потратить большие деньги. Здесь нужна хорошая мебель, какие-то детали интерьера и многое другое, и все это обойдется в кругленькую сумму. При этом, чем важнее комната, тем больше нужно потратить на организацию в ней удобной и уютной атмосферы.

Но на самом деле это оказывается не вовсе так. Очевидным подтверждением является тот факт, что при точном подходе любой хозяин может относительно недорого оформить кухню в своем загородном доме или в квартире.

Опубликовано в ДОМ